Низкий показатель масличности или почему падает цена на подсолнечник в Украине

Автор Альфагро — В категории Аграрный бизнес — 03.02.2020

03

Фев
2020

Украина — мировой лидер по поставкам семян подсолнечника и масла в мире. За прошлый маркетинговый год экспорт вырос на 15%. Сохранится ли такая ситуация и в новом периоде, ведь появились сообщения о снижении цены на семена — будем анализировать.

Состояние рынка подсолнечника в 2019 году

Подсолнечник был и остается важным и высоколиквидным продуктом в Украине. Любое хозяйство, даже с небольшой обрабатываемой площадью обязательно его сеет. Каждый год запускаются новые производственные мощности маслоэкстракционных заводов. За 2018-2019 маркетинговый год предприятия Украины экспортировали 6 миллионов тонн масла.

В таких условиях подсолнух играет немаловажную роль, не меньше чем стоимость пшеницы и хлеба. А тут как раз не все так гладко.

Цена подсолнечника в Украине на сегодня составляет от 9100 до 10000 гривен за тонну на условиях поставки к месту разгрузки.

С одной стороны — по сравнению с осенью, с началом уборки, показатель вырос. Тогда озвучивали стоимость тонны на уровне 8400-9100 гривен. Это вполне нормальное и сезонное явление, которое встречается каждый год.

С другой стороны — такие цены значительно ниже, чем ожидалось. По прогнозам аграриям предрекали 10-11 тысяч гривен за тонну. Но реальность внесла свои коррективы.

Причин этому несколько:

  • укрепление гривны на валютном рынке;
  • высокий урожай;
  • низкая масличность семян.

Для начала цену сбил высокий урожай. Эксперты называли от 13 до 15 миллионов тонн, что в любом случае было рекордным. Естественной такое предложение не способствует высоким котировкам.

Низкая масличность — еще одна из причин, почему дешевеет подсолнечник. Нормально считается показатель в 46%. Именно его закладывают в свои расчеты украинские маслоэкстракционные заводы. Сейчас существуют сорта, где масличность доходит до 50%. Это довольно высокий показатель. Но в 2019 году реальный урожай показывает 44% в среднем. 46% встречается не так часто. Конечно же, снижение качества семян привело к снижению. Хотя у хозяйств, где масличность семечки 46% и выше, уже сейчас трейдеры покупают по 10-11 тысяч гривен за тонну.

И третья проблема возникла довольно неожиданно для Украины. Внезапно укрепилась гривна. В 2018 доллар котировался на уровне 25,0-25,50 гривен, то зимой 2019 курс снизился до 23,31. Естественно, трейдеры, контрактующие цены на подсолнечник в долларах, внесли коррективы в свои расчеты с поставщиками.

Ситуация двоякая — с одной стороны цена отличается от ожидаемой и ниже прошлогоднего уровня. С другой стороны — стоимость начинает расти.

Что ждать в 2020 году?

В целом тенденция благоприятная — стоимость будет расти. Ближе к концу сезона, когда крупные холдинги выработают свои запасы, и будут искать новых поставщиков, можно сыграть на конкуренции между производителями и на ограниченном предложении.

Поэтому аграрии вполне могут получить свои 11, а то и 12 тысяч за тонну. Но для этого подсолнух стоит попридержать до марта-апреля и дождаться цены.

На мировом рынке в декабре 2019 года отмечалось сокращение поставок пальмового масла. Основной покупатель растительного масла, Индия, более заинтересована в покупке продуктов переработки подсолнечника и сои. Поэтому фьючерсные контракты по украинскому маслу достигают 760-765 долларов США за тонну, что на 5 долларов выше, чем в ноябре-декабре. Так что и эта тенденция благоприятна для аграриев Украины.

Январь и февраль — это сезоны обычной низкой активности в закупках. Значит в эти месяцы паритет скорее всего сохранится на текущем уровне. А вот в марте возможна активизация и цена подсолнуха на элеваторах и портах вырастет.

Можно ли исправить ситуацию?

Весной стоимость семян подсолнечника пойдет вверх. Но все же это не выход.Урожай этого года ясно показал, что низкая масличность может стать серьезной помехой для успешных продаж. А значит нужно искать пути для исправления ситуации или для обхода неблагоприятной ситуации.

Низкая масличность становится серьезной проблемой. Качество урожаев падает регулярно. Не последняя роль в этом из-за истощения земель в Украине. На страницах нашего блога уже не раз поднимались эти проблемы. Вот в статье «Причины деградации украинской почвы и способы их устранения» детально анализировалось что происходит с нашими черноземами и что может сделать каждый фермер, чтобы эту ситуацию исправить. Но мы все еще в начале пути. Возможно через такие вот ценовые стимулы положение начнет изменяться.

Особенно страшны для черноземов и гумуса масличные культуры. Подсолнечник, рапс сильно истощают почву. По науке, поле после такого посева должно было несколько лет стоять под паром, чтобы восстановиться. И сеять на одном и том же месте подсолнечник можно было не чаще, чем раз в семь лет. Такие правила современные аграрии соблюдают редко.

Но все же севооборот нужен, без него никак. Если полностью выдержать все рекомендации тяжело, то почве нужно помогать удобрениями. Желательно органическими. Правильно вносить их на поля помогут «умные» разбрасыватели, такие как Organic TRUCKS. Такой способ поможет минимизировать истощение и улучшить показатели масличности.

Если к перечисленным решениям добавить еще и качественный посевной материал — то битву за хороший урожай и качественные семена можно считать выигранной. Гибриды, продающиеся в Украине имеют высокую всхожесть в 95% и масличность в 50%.

Таким образом, совмещая посевной материал высокого качества, культуру севооборота и земледелия вполне возможно получить урожай подсолнечника с высоким содержанием масла в ядре. Если же повысить масличность не удается, и помня о том, из чего реально состоит цена семечка, продать его нет желания, то лучше найти альтернативу. Например, использовать подсолнечник вместе с другим зерном и делать гранулированные корма для животных. Стоимость таких гранул оправдывает многие затраты. К тому же качественные матрицы FEROTEC помогут снижать затраты на производство пеллет. Диверсификация своей деятельности послужит подушкой безопасности и убережет от неприятностей с ценами на рынке.

Оставьте свой комментарий